Fundada en 2013
En nuestro taller del Mlinar elaboramos a mano cervezas sabrosas.
Con buen cuerpo y trago largo.
Colores nobles y cristalinos, sin estar filtradas.
De sabores intensos y también más suaves que quedan resonando el paladar animando al próximo trago y al ¡Otra caña cuando puedas!
Con sabor y corazón.
¡Bebe la diferencia!
100% elaborada en Mallorca.
100% hecha a mano.
100% Ingredientes naturales.
100% Contra transgénicos.
0% Conservantes y estabilizantes.
100% Sabor
100% PARA TI
ANOTHER FUCKING India Pale Ale
IBU 74 ALC 6,66
Another Fucking IPA, otra India Pale Ale. Buen cuerpo, un toque cremoso inicial seguido de una fuerte nota aromática durante el trago, que permanece, dando ganas de más. La fuerza de su sabor sin acudir a un amargor agresivo ha sido muy celebrada. „Grounded“ dicen nuestros degustadores ingleses.
Another Fucking IPA, todo lo que siempre querías encontrar en una India Pale Ale.
MALLORCA Pale Ale
IBU 55 ALC 5,4
Una IPA ligera, con cuerpo redondo de malta dominado por el lúpulo. Color bronce.
Lúpulo alemán fortaleze la receta inglesa con un amargor seco.
AMBER & BROWN ALE
Sabor a malta. Lúpulo en „after taste“.
PAUL Amber Ale
IBU 35 ALC 5
De color ámbar oscuro y nota tostada en el paladar. Un cuerpo fuerte de malta equilibrado con lúpulo inglés.
Una de las variedades más apreciadas en otoño, invierno y primavera.
BROWNZILLA Brown Ale
IBU 24 ALC 5,3
Cuerpo rico en facetas a través de las cinco maltas de esta receta, armonizadas con tres variedades de lúpulos. Sorprende con nuevos detalles de sabor y aroma en cada trago.
„It tastes like home“ (Jimmy, escocés)
AMERICAN & SUMMER ALE
Frescor afrutado. Lúpulo +&- intenso.
POLAR Pale Ale
IBU 40 ALC 4,8
De color oro oscuro, nos da la bienvenida con un aroma afrutado intenso. Continuando el trago con un claro cuerpo de lúpulo. En sus dos años de existencia ha ido sorprendiendo y encantando a muchos paladares.
Un placer para nariz y paladar.
SUMMER Ale
IBU 24 ALC 3,7
Rubia de verano. Cuerpo ligero y poco alcohol, lo que le abre las puertas a una agradable nota de lúpulo a pesar del bajo IBU.
Junto al Mediterráneo quizá no termine nunca el verano.
LAS LAGER
Al estilo alemán
BArVARIA Helles Munich Lager
IBU 21 ALC 5
Helles es una variación de cerveza Lager, nacida en Munich el primer día de primavera de 1895. Sabrosa, suave, con una ligera nota de lúpulo resonando en el paladar. Prost!
BOCK Bier
IBU 24 ALC 5,7
Las cervezas del norte de Alemania eran ya muy apreciadas en la edad media y se exportaban a Bavaria e incluso Italia. Para que llegaran sabrosas a destino, las elaboraban con mayor concentración de malta, con más alcohol a fin de cuentas. Es una cerveza oscura, con el sabor tostado, casi a caramelo, de la malta. La temperatura óptima para servirla ronda los 10º C. Zum wohl!
LAS MÁS SUAVES
Dedicadas a Mallorca
ES BLAT I S'ORDI
IBU 15 ALC 4,8
Cerveza de trigo y cebada. Rubia que juguetea con sus burbujas en la punta de la lengua, avanzando cremosa por el paladar abriéndose al final (del trago) en un destello aromático.
OCRE
IBU 21 ALC 4,9
Ocre, suave y sabrosa, tostada. El inicio del trago nos trae un agradable tono de malta y un toque a chocolate, continúa con un ligero aroma de lúpulo y dulzor de malta. Es como un paseo por la Tramuntana.
En nuestra degustación en El Molinar, puedes además saborear Las Especiales de Forastera en edición limitada.
¡Estas pequeñas remesas se acaban pronto!
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